01.植物名(和名) | クロモジ A:クロモジ、B:オオバクロモジ、C:ケクロモジ |
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02.花言葉 | 誠実で控えめ |
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03.学名 | A. Lindera umbellata Thunb. var. umbellata
B. Lindera umbellata Thunb. var. membranacea (Maxim.) Momiy. ex H.Hara et M.Mizush.
C. Lindera sericea (Siebold et Zucc.) Blume var. sericea |
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04.科名 | Lauraceae(クスノキ科) |
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05.和名(漢字) | 黒文字 |
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06.別名 | |
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07.英名 | (Lindera tree, Wild spice tree) |
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08.ローマ字名 | Kuromoji (A: Kuromoji, B: Oobakuromoji, C: Kekuromoji) |
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09.中国名 | 大葉釣樟 |
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10.生薬名 | (釣樟(ウショウ) |
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11.花期 | 4月 |
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12.使用部位 | 全樹(枝,葉,材),根皮 |
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13. | 装飾、薬用、食 |
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14.有用植物・食薬区分表 | 衣・食・住・薬用 |
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15.採取と調製 | (薬用部位)夏期に地上部(材、枝、葉)を採取し日干しにする。落葉後、株を掘り上げ根皮と枝に仕分け乾燥調整処理する。
(食用部位)枝と葉は採取し、日干し前処理乾燥の後、軒下で風乾させ仕上げてから用いる。 |
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16.植物解説 | (A:クロモジの解説)
- 分布等:本州、四国、九州 の山地に自生する落葉低木。雌雄異株。幹は直立し、高さ2~5mになる。古い樹皮は灰褐色~黒褐色で、皮目がある。
- 分類:広葉樹(直立性)-単葉-不分裂葉-互生-きょ歯なし-下面に毛がない-側脈は不明瞭。
- 葉は枝先に集まって互生する。
- 葉身は 長さ 5~10cm、幅 1.5~3.5cmの倒卵状長楕円
- 葉柄は1~1.5cm。
- 葉先は鈍く尖り、基部は狭い楔形
- 全縁。
- 側脈は4~6対で、裏面に隆起しない。
- 葉は薄い洋紙質で、表面は深緑色ですべすべした触感があり無毛。 ⑪若い枝は平滑で黄緑色、普通、着生菌による黒い斑があり折ると良い香りがする。
(B: ケクロモジの解説)
- 暖温帯の中~上部にかけて分布する。日本では本州(近畿以西)から九州に分布し、落葉広葉樹林や植林地、斜面中部から谷筋に見られ、野生化している落葉高木。雌雄異株。3m程の高さになる。
- 直径1〜3cmほどの枝は緑色で、丸い皮目ができる。
- 葉は互生し、長さ8~16cm、幅2~6cm。基部はくさび形で先端は尖り、質は厚い。
- 枝先に数枚が輪生状に集まる。上面には宿存する毛が密生し、光沢はない。下面は全体に絹毛があり、特に脈上に多く、葉脈は裏面に盛り上がる。側脈は10対ある。葉の展開前に、頂芽の基部に淡黄色~黄緑色の小花を散形状に多数咲かせる。花序の柄にも花柄にも毛が多い。果実は直径7mmの球形で、9~10月に熟して黒色になる
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17.薬効と用法 | 急性胃腸カタル、脚気、そして寄生性皮膚病(根皮)、去痰(材)、疥癬(かいせ)、小児の潰瘍、湿疹用の浴剤(根皮、材、枝、葉)、香料(葉の精油)などに用いる。 |
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18.食べ方 | 生または乾燥させてから食すことが多い(ダイエット和ハーブなど)。クロモジ類は特有の芳香があることで知られ、高級和菓子に付いてくる爪楊枝としても使われている。菓子、ジュース、そしてシャーベットの香けり付にも良い。 |
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19.参考文献 |
- 「高知県有用植物ガイドブック」,渡邊高志,他,高知工科大学,2016年
- 「新訂原色牧野和漢薬草大図鑑」,和田浩志,他,北隆館,2002年
- 「薬草全書」水野瑞夫/田中俊弘(監修),渡邊高志,香月茂樹,酒井英二,新日本法規出版 1995
- イー薬草・ドットコム
【見分け方のポイント】
- クロモジ:
- 葉身が長さ 5~10cm、幅 1.5~3.5cmの倒卵状長楕円形
- 側脈4~6対で裏面に隆起しない
- 葉表面はすべすべした触感があり無毛
- 若い枝は平滑で黄緑色、普通、着生菌による黒い斑があり、折ると良い香りがする
- ケクロモジ:
- 葉は葉身は、長さ 8~16cm、幅 2~6cmの倒卵形~倒卵形で、他の3種より明らかに幅が広い
- 側脈は6~10対で、表面で凹み裏面に著しく隆起し、表面のシワが目立つ
- 表面は短毛が密生し、ふわふわした触感がある
- 若い枝は黄緑色で、はじめ絹毛があるが、のち無毛で、皮目はない。2~3年枝は黒くなる
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