010
| 01.植物名（和名） | オニユリ |
|---|---|
| 02.花言葉 | 愉快、華麗、陽気、賢者、富、誇り、荘厳、嫌悪 |
| 03.学名 | Lilium lancifolium Thunb. |
| 04.科名 | Liliaceae（ユリ科） |
| 05.和名（漢字） | 鬼百合 |
| 06.別名 | 天蓋百合（テンガイユリ） |
| 07.英名 | Tiger lily |
| 08.ローマ字名 | Oniyuri |
| 09.中国名 | 巻丹 |
| 10.生薬名 | 百合（ビャクゴウ） |
| 11.花期 | 7月〜8月 |
| 12.使用部位 | 薬用部位・食用部位ともに鱗茎 |
| 13. | 花材、薬用、食 |
| 14.有用植物・食薬区分表 | 衣・食・住・薬用 |
| 15.採取と調製 | 花の終った秋から冬に鱗茎を堀りあげて水洗いした後、鱗片葉をバラバラにし、湯通しして日干しする。 |
| 16.植物解説 | 全国各地の海岸付近や崖に自生し、栽培もされている高さ1～2mになる多年草である。茎は直立し太い円柱形で暗紫色の斑点がある。長さ5～18cmの葉が互生し、披針形で先はゆるくとがり葉柄はない。葉腋に黒紫色のムカゴを付ける。茎の上部に6花被（かひ）の花を4～20個下垂してつける。花被片は橙赤色で開花後に反り返り、内側に濃褐色の斑点、下部に短い不揃いの乳状突起がある。この花は湿度が高くなると香りが強くなるという特徴がある。鱗茎は、白色で広卵形、鱗片は卵形をしている。夏に開花するが種子はできず鱗片葉あるいはムカゴ（珠芽）によって増殖する。生薬「百合（ビャクゴウ）」の起原植物にはヤマユリ、オニユリ、コオニユリ、ハカタユリがあげられる。観察会では、コオニユ（Lilium leichtlinii Hook.f. f. pseudotigrinum (Carrière) H.Hara et Kitam.）にはムカゴがつかないのが、オニユリとの違いを発見するのも楽しい。 |
| 17.薬効と用法 | ものを滋養強壮、鎮咳、去痰、利尿作用を目的として百合10gを水400mLで半量まで煎じ1日3回に分けて飲む。 |
| 18.食べ方 | 薬用部位と同じものが「百合根」として冬になると店で売られている。この鱗茎を水洗いし、バラバラにして茶碗蒸し、天ぷら、ゆり根きんとんにして食べる。 |
| 19.参考文献 |
|
