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| 01.植物名（和名） | オミナエシ |
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| 02.花言葉 | 親切、美人 |
| 03.学名 | Patrinia scabiosifolia Link |
| 04.科名 | Caprifoliaceae（スイカズラ科） |
| 05.和名（漢字） | 女郎花 |
| 06.別名 | オミナメシ、血目草（チメグサ）、粟花、踊り草 |
| 07.英名 | Patrinia Scabiosaefolia |
| 08.ローマ字名 | Ominaesi |
| 09.中国名 | 黃花龍芽 |
| 10.生薬名 | 敗醤（ハイショウ） |
| 11.花期 | 8月〜10月 |
| 12.使用部位 | （薬用部位）根（敗醤根（ハイショウコン））、全草（敗醤草（ハイショウソウ））（食用部位） |
| 13. | 花材、薬用、食 |
| 14.有用植物・食薬区分表 | 衣・食・住・薬用 |
| 15.採取と調製 | （薬用部位）9～10月に根を掘りあげ、水洗いして日干しにする。（食用部位）若葉を茹でて水にさらす。 |
| 16.植物解説 | 東アジアの温帯から暖帯に分布し、日当たりのよい山野の草地に多く自生する多年草で、太い根茎を伸ばし古い株の腋から新しい苗を出して繁殖する。葉は対生し、羽状に深く切れ込み裂片の先は尖る。無毛。茎は直立し草丈1ｍほどになり、秋になると先端の散房花序に多数のつぼみをつける。花は開花すると水平に揃い、遠目に見ると細い茎が花で覆われているように見える。黄色い花を粟飯に見立て、女性が食べる飯という意味の「女飯」が転じてオミナエシという名前になったとされる。一方、同属植物のオトコエシは白い花を白飯に見立て、男が食べる飯「男飯」が転じてオトコエシとなったとされる。根、茎、葉を生干しや生け花にすると腐った豆醤（ひしお：古代の発酵食品）の匂いに因み敗醤（ハイショウ）という生薬名がつけられた。 秋の七草の一つで、切花や前栽（庭植え）などの観賞用として、また時に薬用や食用として万葉の時代から親しまれてきた。 |
| 17.薬効と用法 | 消炎、排膿、利尿に敗醤根または敗醤草1日量6～10ｇを500mLの水で煎じ3回に分けて服用する。また、この煎液で洗眼すると結膜炎に良いが、溶血作用のあるサポニンを含むため連用は避け、強度の貧血がある場合には用いてはならない。 |
| 18.食べ方 | 若葉をおひたし、和え物に。つぼみを天ぷらに。 |
| 19.参考文献 |
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