コハコベ

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01.植物名(和名)コハコベ
02.花言葉ランデブー、密会、愛らしい
03.学名Stellaria media (L.) Vill.
04.科名Caryophyllaceae(ナデシコ科)
05.和名(漢字)繁縷
06.別名ハコベ、ハコベラ、ハイベラ、ヒヨコグサ、スズメグサ、コトリグサ、メジログサ、オシエグサ、ピヨピヨグサ、アサシラゲ、オツレグサ
07.英名Common chickweed
08.ローマ字名Kohakobe
09.中国名繁縷
10.生薬名繁縷(ハンロウ)
11.花期3月〜9月
12.使用部位(薬用部位)全草(繁縷)(ハンロウ)
(食用部位)地上部(薬用部位)開花期の全草
13.化粧、装飾、クラフト、園芸、薬用、食
14.有用植物・食薬区分表薬用  
15.採取と調製(薬用部位)絶滅を避けるため、花後、種の散布が終わった株を引き抜いて水洗いし、陰干しする。緑色が残る程度に乾燥させる。これを当薬という。
16.植物解説北海道から九州の日本各地、朝鮮半島、中国に分布し、日当たりのよいやや湿った草原や道端の土手などに自生する日本原産の二年草である。秋に落ちた種子が冬に発芽し、1年目は1cm程度の長卵形の根生葉を数枚地面に広げ、2年目は四角形で暗紫色の茎をのばして高さ15~30cmに成長する。葉は対生し、線形から倒卵形で紫緑色を帯びる。秋に白に3~5本の紫線がある花を多数つけ円錐花序を形成する。
古くから薬用植物として広く用いられてきた三大民間薬の1つ。名前の由来は、「千回振り出してもまだ苦い」から。また、当薬とは良く効くことから「当(まさ)に薬(くすり)」という意味。宮崎県では準絶滅危惧種に指定されている。また、センブリに似ていて、花が紫色で一回り大きく草丈も大きいムラサキセンブリ(Swertia pseudochinensis H. Hara)もまた希少になりつつある。
17.薬効と用法全草に脂肪族化合物やクマリンを含む。母乳の出が悪いときには繁縷1日量10~15gに300mLの水を加え半量にまで煎じたものを3回に分けて服用する。よく乾燥した繁縷をすりつぶして粉末にして同量の塩を混ぜたものをハコベ塩といい、著者らのお気に入りの品である。歯茎からの出血や歯周病予防にはこれで歯を磨いたり、指につけて歯茎をマッサージする。打撲や腫れ物には生の葉の搾り汁をつける。
18.食べ方春の七草のひとつであり、刻んで「七草がゆ」に入れるほか、生のまま汁の実にしたり、さっと茹でておひたしや和え物にも良い。コハコベの青汁は栄養価が高いといわれる。
19.参考文献
  1. 宮崎の植物方言と民俗,南谷忠志,鉱脈社,2019年
  2. APG原色牧野植物大図鑑Ⅱ(グミ科~セリ科)),邑田仁,他,北隆館,2012年
  3. 自分で採れる薬になる植物図鑑,増田和夫 監修,柏書房,2006年 
  4. 新訂原色牧野和漢薬草大図鑑,和田浩志,他,北隆館,2002年
  5. 図説 花と樹の大事典,植物文化研究会編,柏書房,1996年
  6. 身近な雑草の愉快な生きかた,稲垣栄洋,筑摩書房,2011年
  7. 三浦励一『コハコベとミドリハコベの比較生態学的研究』京都大学〈博士 (農学) 乙第10676号〉。NAID 500000204488(2019年9月23日閲覧)